kako pravilno kuhati čudotvorne rezance | Ketoslim Mo

Ocijedite rezance i stavite ih na vruću tavu bez masnoće ili tekućine. Pržite na srednje jakoj vatri oko 10 minuta. Bit će puno pare, a to je ono što želite postići. Uklonite što više vode, a da ih ne isušite. Ako postanu previše suhi, znatno će se smanjiti. Morat ćete ih okretati hvataljkom kako biste to izbjegli. Ovaj korak je važan za njihovu teksturu.

Koraci do savršenstvashirataki rezanci, riža ilipenne, slijedite jednostavne korake u nastavku:

Dobro isperite shirataki rezance.

Napunite lonac vodom, zakuhajte i kuhajte rezance oko 3 minute. Dodavanje malo octa pomaže!

Ocijedite rezance, stavite ih u vruću suhu tavu i kuhajte na jakoj vatri oko 10 minuta.

Koristite ga u prženim jelima, kuhajte u umacima ili preljevima, pecite sa sirom i ne zaboravite na okus korištenjem začinskog bilja i začina. Kuhanje shiratakija izravno u umacima omogućuje da se okusi prožmu, tako da imate ukusno keto jelo od tjestenine.

Najbolji način je koristiti ih u prženim jelima umjesto u običnim jelima od tjestenine ili ih kombinirati s drugim opcijama poput rezanaca od tikvica ili palmini rezanaca. Budući da shirataki rezanci nemaju hranjivih tvari, koristite male količine i pomiješajte ih s drugim sastojcima poput povrća, mesa, umaka i/ili sira. Dodavanje začina, bilja, češnjaka, đumbira i drugih sastojaka dat će im fantastičan okus i učiniti ih zaista ukusnima!