Kako kuhati Shirataki rižu (konjac rižu)

Često jedem konjac rižu, ali ponekad jednostavno želim nešto drugačije. Ova shirataki riža s niskim udjelom kalorija i ugljikohidrata jedna je od najbližih alternativa pravoj hrani u prehrani s niskim udjelom ugljikohidrata.

Čak i ako se ne pridržavate ketogene dijete, ova riža s niskim udjelom ugljikohidrata zdrav je izbor jer sadrži vlakna topiva u vodi i stoga nema neto ugljikohidrata i ima malo kalorija. Za one koji su zabrinuti zbog kolesterola i dijabetesa, ova riža s niskim udjelom ugljikohidrata trebala bi biti osnovna namirnica u vašoj kuhinji!

Što je konjac riža?

Shirataki riža(konjac riža) je uobičajena alternativa ketogenoj riži koja potječe iz Japana i jugoistočne Azije. Naziv "shirataki" dolazi od japanske riječi koja znači "bijeli vodopad" zbog prozirnog izgleda riže. Ova riža bogata je topljivim dijetalnim vlaknima napravljenim odkonjac, što poboljšava cjelokupno zdravlje probavnog sustava. Također ima svojstva koja vam pomažu u mršavljenju, kontroli šećera u krvi i čišćenju crijeva.

Kakvog je okusa konjac riža?

Konjac rižaLagano je i žvakasto. Međutim, lako upija okus koji tražite u svom jelu, što ga čini niskougljikohidratnom alternativom riži.

S napretkom tehnologije, riža napravljena odkonjacMože se napraviti u raznim okusima: zobena vlakna se dodaju riži za izradu zobene riže; U procesu proizvodnje ljubičastih krumpirovih vlakana, mogu se napraviti ljubičasta riža od krumpira, ljubičasta kaša od krumpira, ljubičasti krumpirov mliječni shake; S graškovim brašnom može se napraviti konjac riža od graška.

Riža napravljena od konjaka može se podijeliti u sljedeće glavne vrste:

Suha riža,mokra riža/ samozagrijana riža,instant riža.

Kako kuhati konjac rižu?

Kada prvi put otvorite pakiranje bijele riže s blatom, ona ima neugodan miris, sličan Miracle Noodlesima. Najbolji način da se to ukloni jest da je isperete pod mlazom vode nekoliko minuta ili je nekoliko puta operete s malo bijelog octa.

Za kuhanje shirataki riže potrebno je samo nekoliko sastojaka. Nakon što je gotova, ova riža s niskim udjelom ugljikohidrata može se dodati jelu po vašem izboru.

Sastojci: konjac riža, sojino ulje, kobasica, kukuruzna zrna, mrkva, umak.

Napravite konjac rižu

1. Ocijedite konjac rižu u cjedilu, a zatim isperite pod mlazom vode nekoliko minuta.

2. Ocijedite vodu i ulijte konjac rižu u suhu posudu (za najbolje rezultate, nemojte dodavati vodu ili ulje prije sušenja).

3. Nakon što većina vode ispari, dodajte sojino ulje; miješajte na srednje slaboj vatri nekoliko minuta, a zatim maknite i stavite na tanjur.

4. U lonac stavite ulje, stavite priloge (kukuruz u zrnu, kobasice, mrkvu) i pržite. Ulijte kuhanu konjac rižu i zajedno pržite. Dodajte sol.

5. Pomiješajte sastojke i kuhajte još nekoliko minuta prije posluživanja.

Scena jedenja konjac riže:

1. Restoran: Restoran mora imatikonjac rezanci/rice, što će potaknuti prodaju u vašoj trgovini;

2. Restorani s laganom hranom: Dijetalna vlakna sadržana u samoj konjac riži korisnija su za zdravlje potrošača kada se jedu s laganim jelima;

3. Trgovina fitness opremom: Možete ga jesti skonjac hranatijekom vježbanja, što pogoduje izbacivanju otpadnih toksina iz tijela i čišćenju crijeva;

4. Kantina: Postoji mnogo vrsta konjaka koje možete izabrati, što vam može pomoći u privlačenju publike;

5. Putovanje: Ponesite kutiju konjac riže koja se sama zagrijava na putovanje, što je jednostavno, praktično i higijenski;

Ostali dijabetičari/zaslađivači/na dijeti: Konjac je vaš najbolji izbor. Dijetalna vlakna u konjacu mogu vam pomoći u kontroli šećera u krvi i gubitku težine.

10% POPUSTA za prvu suradnju