Od čega se pravi konjac riža u Ketoslimu Mo?
Konjac rižaproizvodi se od biljke konjac – vrste korjenastog povrća s 97% vode i 3% vlakana. Konjac riža je izvrsna dijetalna hrana jer ima 5 grama kalorija i 2 grama ugljikohidrata, a ne sadrži šećer, masti i proteine. Visok sadržaj vlakana u konjacu ima mnoge zdravstvene prednosti. Topiva vlakna pomažu u snižavanju kolesterola i razine glukoze u krvi. Prehrana bogata vlaknima također može pomoći u regulaciji stolice, sprječavanju hemoroida i sprječavanju divertikularne bolesti.
Koje namirnice sadrže korijen konjaka?
Kakvog je okusa konjac riža?
Konjakje vlakno, probavni sustav ga ne razgrađuje puno, zbog čega ima neznatne neto kalorije. Tekstura je gumenasta, miris prije ispiranja je pomalo riblji, stvarni okus je nikakav i NEĆE imati okus niti osjećaj riže.
Napomena: 1. Konjac rižu treba čuvati u lužnatoj vodi i isprati vodom 3 do 4 puta nakon otvaranja vrećice (bolje je vruća voda). Dodavanje octa također može promijeniti alkalni okus.
2, rezanci imaju male crne mrlje na konjac koži, ne mogu se potpuno ukloniti, to je normalna pojava, molimo vas da ih jedete.
3, molimo čuvajte na hladnom i prozračenom mjestu, ne izlažite smrzavanju, smrzavanje će dehidrirati i stvrdnuti, što će utjecati na okus.
Tehnike kuhanja konjac riže
Konjac riža ima nježan okus i malo kalorija, što je čini idealnom zamjenom za ketogenu dijetu sa smanjenim udjelom masti. Sam okus konjac riže prilično se razlikuje od okusa tradicionalne riže. Miješanjem s rižom može se postići ravnoteža kontrole energije i okusa. Jednostavna je i nutritivno uravnotežena.
Pomiješajte konjac rižu s 80 g riže/smeđe riže, dodajte 40 g vode i pritisnite gumb za rižu na kuhalu za rižu da se zagrije. Budući da je količina dodane vode relativno mala, potrebno ga je otvoriti i promiješati 1-2 puta na pola. 80 g metara + 40 g vode je umjeren omjer meke i tvrde riže, ako volite mekši okus, možete dodati još vode. Konačni stupanj mekoće konjac riže također je povezan s udjelom vode u korištenom konjacu. Ima okus normalne riže.
Zaključak
Svi konjac proizvodi, napravljeni od biljke konjac, sadrže glukomanan, bogat dijetalnim vlaknima koji vam pomažu da se osjećate sito, gubite masnoće i kontrolirate težinu.
Vrijeme objave: 27. travnja 2022.