Koje namirnice sadrže konjac?
Glukomananje prirodno, u vodi topljivo dijetalno vlakno ekstrahirano iz korijena slonovog jama, poznatog i kao konjac. Dostupan je kao dodatak prehrani. Biljka konjac, ili korijen, japansko je korjenasto povrće puno vlakana. Konjac se nalazi u mnogim uobičajenim namirnicama na tržištu, kao što su tjestenina, konjac rezanci, konjac prah, instant rezanci, konjac kristalne kuglice, konjac grickalice i tako dalje.
Je li konjac dobar za crijeva?
Dakle, jesu li dobri za vas? Konjac je azijsko korjenasto povrće koje se konzumira stoljećima. Kada se pripremaju u tjesteninu, ne dodaju se žitarice i ne sadrže šećer – savršeno za sve ljubitelje tjestenine koji žele bez žitarica ili šećera. Bilo bi vam jako teško pronaći namirnicu s više vlakana od ove, a s manje kalorija. Korijen konjaca sadrži oko 40% topivih vlakana, glukomanana, koji stvaraju osjećaj sitosti zbog vrlo sporog prolaska kroz probavni trakt.
Konjac prehrambeni proizvodimogu imati zdravstvene prednosti. Na primjer, mogu sniziti razinu šećera u krvi i kolesterola, poboljšati zdravlje kože i crijeva, pomoći u zacjeljivanju rana i potaknuti gubitak težine. Kao i kod svakog nereguliranog dodatka prehrani, najbolje je razgovarati s liječnikom prije uzimanja konjaka. Hranjive tvari u većini proizvoda od konjaka osiguravaju vam mikronutrijente i dijetalna vlakna koja su vam potrebna.
Što je masnije od riže ili rezanaca?
U osnovi su oba izvora ugljikohidrata. Za usporedbu, 100 grama bijele riže sadrži 175 kalorija. Ista količina kalorija može se naći u 50 grama rezanaca (suhih, nekuhanih). Dakle, za istu količinu (npr. 100 grama) rezanci će doprinijeti većem broju kalorija.
Instant rezanci imaju malo kalorija i mogu pomoći u smanjenju unosa kalorija. Međutim, također imaju malo vlakana i proteina, što vas može zasititi. Kako bi se postigao učinak mršavljenja.
Je li konjac keto dijeta?
S tek 2 g ugljikohidrata i 5 kalorija po obroku od 83 g, konjac rezanci su savršeni za one koji se pridržavaju keto dijete i žude za dozom tjestenine. Također su odličan izbor za one koji se pridržavaju veganske ili bezglutenske prehrane ili za sve koji se jednostavno žele zdravije hraniti ili promijeniti svoju rutinu s tjesteninom tijekom tjedna.
Zaključak
Shirataki rezanci, tjestenina, konjac rezanci, konjac prah, konjac grickalice i tako dalje sadrže konjac. Konjac je ketogena hrana, s niskim udjelom kalorija, niskim udjelom masti i visokim udjelom dijetalnih vlakana, s mnogim funkcijama.
Vrijeme objave: 25. siječnja 2022.