Je li opasno jesti shirataki rezance s nula kalorija i nula ugljikohidrata svaki dan?

Proizvođač hrane od konjaka

Širataki(japanski: 白滝, često se piše s hiragana しらたき) ili ito-konnyaku (japanski: 糸こんにゃく) su prozirni, želatinasti tradicionalni japanski rezanci napravljeni od konjac yama (slada od vražjeg jezika ili slonova slatka). shirataki znači 'bijeli vodopad', što se odnosi na izgled ovih rezanaca. Uglavnom se sastoji od vode iglukomanan, dijetalna vlakna topljiva u vodi, imaju vrlo malo probavljivih ugljikohidrata i energije iz hrane te imaju malo vlastitog okusa.

Shirataki rezanci dolaze u suhom i mekom "mokrom" obliku na azijskim tržnicama i u nekim supermarketima. Kada se kupuju mokri, pakirani su u tekućini. Obično imaju rok trajanja do godinu dana. Neke marke zahtijevaju ispiranje ili parboiling, jer voda u pakiranju ima miris koji neki smatraju neugodnim.

Rezanci se također mogu ocijediti i suho pržiti, što smanjuje gorčinu i daje im konzistenciju sličniju tjestenini. Suho prženi rezanci mogu se poslužiti u juhi ili umaku.

Izvor:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles

Jesu li konjac rezanci loši za vas?

Evo su pravi odgovori korisnika interneta za vašu referencu:

1. Opasno? Ne. Pod pretpostavkom da se slažu s tobom. Ne volim ih baš, ali ih jedem nekoliko puta tjedno već godinama. Imaju okus gotovo kao sluzava ništarija. Smrde i moraš ih jako dobro isprati. Obično ih kuham u temeljcu da im dodam malo okusa! Ako ih dodam u jelo s umakom, obično ih večer prije spojim s košticama kako bi upili dovoljno okusa. Ali ovo je moj najbolji recept za njih. Ocijedite, isperite i kuhajte u pilećem temeljcu. Zakuhajte. Ponovno ocijedite. Zatim stavite malo maslaca u tavu i dodajte rezance. Pržite ih i izvucite što više vlage. Dodajte jaja, sir i začine. Dobro skuhajte.

2. Po mom mišljenju, nije opasno, osobno ih jedem nekoliko puta tjedno kao dio svoje prehrane. Ako pogledamo nutritivne vrijednosti, jedna cijela vrećica ima samo 30 kalorija, ali je bogata vlaknima koja su potrebna našem tijelu i dobra su za naš želudac. U redu ih je jesti svaki dan, sve dok nisu jedina hrana koju jedete, jer vašem tijelu trebaju kalorije i ugljikohidrati, proteini i masti da bi preživjelo. Kao dio dnevne prehrane, ovo bi bilo dobro. Hvala!

3. Po mom mišljenju, nije opasno, osobno ih jedem nekoliko puta tjedno kao dio svoje prehrane. Ako pogledamo nutritivne vrijednosti, jedna cijela vrećica ima samo 30 kalorija, ali je bogata vlaknima koja su potrebna našem tijelu i dobra su za naš želudac. U redu ih je jesti svaki dan, sve dok nisu jedina hrana koju jedete, jer vašem tijelu trebaju kalorije i ugljikohidrati, proteini i masti da bi preživjelo. Kao dio dnevne prehrane, ovo bi bilo dobro. Hvala!

Sa: https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-nula kalorija-bez ugljikohidrata-Shirataki rezanci svaki dan

Ponosan što je Kina vrhunskaVeleprodaja konjac rezanacaDobavljač