Koliko su zdravi heljdini rezanci za mršavljenje | Ketoslim Mo
Bezglutenska prehrana u posljednjem desetljeću postala je novi prehrambeni trend u Europi i Sjedinjenim Državama, mnoge poznate osobe i sportaši natječu se u preporuci sadnje trave. Zašto ima tako veliki šarm? Razgovarajmo o tome danas.
Hranjive tvari heljdinih rezanaca:
Rezanci su u Kini uobičajeni, a konjac soba poznata je kao kineski čarobni rezanci. Pšenično brašno sadrži 70% škroba i 7%-13% proteina, a sastav aminokiselina proteina je uravnotežen, bogat je lizinom i treoninom. Heljdini rezanci sadrže 2%-3% masti, što je korisno za ljudski organizam, a sadržaj linolne kiseline je također vrlo visok. Bogati su proteinima, vitaminima B skupine, rutinom za jačanje krvnih žila, mineralnim hranjivim tvarima, bogatom biljnom celulozom i tako dalje. Heljdini rezanci imaju visoku nutritivnu vrijednost, dobru ravnotežu biljnih proteina, a ovaj protein u tijelu se ne pretvara lako u masnoću, pa nije lako uzrokovati pretilost.
Učinkovitost i djelovanje heljdinih rezanaca
Heljdini rezanci su od heljdinog brašna i vodetjesteninatijesto izrezano na cijele rezance. Bogato hranjivim tvarima, lako se jede, glatkog i nježnog okusa.
1. Ubrzajte metabolizam
Heljdini rezanci bogati nikotinskom kiselinom mogu poboljšati sposobnost detoksikacije i potaknuti metabolizam.
2. Sprječavanje i liječenje dijabetesa
Krom u heljdinom brašnu idealna je hipoglikemijska tvar, može pojačati aktivnost inzulina, ubrzati metabolizam glukoze, potaknuti sintezu masti i proteina. Također ima svojstva koja sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka i djeluju protiv tromba. Heljino brašno ima funkciju sprječavanja i liječenja dijabetesa, ali se također može boriti protiv krvnih ugrušaka, što je korisno za snižavanje šećera u krvi.
3. Poboljšati elastičnost krvnih žila
Heljdini rezanci bogati su vitaminom P, koji može poboljšati elastičnost, čvrstoću i kompaktnost krvnih žila, kao i zaštititi krvne žile.
4. Jesenska hematska masnoća
Heljdini rezanci mogu potaknuti proliferaciju stanica, smanjiti lipide i kolesterol u krvi, omekšati krvne žile, zaštititi vid, spriječiti kardiovaskularno i cerebrovaskularno krvarenje, regulirati lipide u krvi, proširiti koronarne arterije i povećati protok krvi itd.
Stvari koje zahtijevaju pažnju
Pogodno za: osobe na dijeti
Heljdini rezanci pripadaju grubim žitaricama, osjećaj sitosti je jak, prikladni su za jelo i smanjuju težinu.
Kontraindikacije: insuficijencija slezene i želuca te prehlada, slaba probavna funkcija, često proljev
Osobe s nedostatkom slezene i želuca, lošom probavnom funkcijom i čestim proljevom ne bi trebale jesti rezance od heljde. Heljdini rezanci su grubi, a fizičko trenje o gastrointestinalni trakt može uzrokovati bol u ranama. Lako izazivaju nadutost, a prekomjerna konzumacija lako uzrokuje nelagodu.
Majka i dijete trebaju izbjegavati
Trudnice ga mogu jesti umjereno.
Heljdini rezanci sadrže bogate hranjive tvari koje trudnice moraju uzimati tijekom trudnoće, a trudnice ih mogu jesti tijekom trudnoće. Međutim, heljda pripada grubim žitaricama i nije osobito lako probavljiva. Tijekom jedenja treba paziti da ne pojedemo previše odjednom kako ne bismo izazvali gastrointestinalne probleme i time utjecali na normalan razvoj fetusa.
Dojenčad ga mogu jesti umjereno.
Dojenčad i mala djeca mogu jesti heljdine rezance na odgovarajući način. Heljda sadrži veliku količinu proteina, lizina i arginina, što je dobro za razvoj mozga dojenčadi. Međutim, heljda je hladna, lako iritira želudac i nije lako probavljiva, pa dojenčad i mala djeca trebaju jesti manje.
Zaključak
Pravilna konzumacija heljde ima mnoge zdravstvene prednosti. Heljino brašno je vrsta hladne hrane. Nije prikladno za osobe koje uzimaju tradicionalnu kinesku medicinu, pacijente s insuficijencijom slezene i želuca te prehladom, slabom probavnom funkcijom i čestim proljevom.
Možda će vam se svidjeti i
Možete pitati
Vrijeme objave: 16. veljače 2022.